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Konzentriertes Protein

Was sind Proteinkonzentrate (Protein)

Molkenprotein wird schnell verdaut und ist eine beliebte Ergänzung für Sportler und Bodybuilder bei Freizeitübungen. Soja, Eier, Hanf und Kasein sind alternative Proteinpulver mit leicht unterschiedlichen Aminosäuren, die nicht so wirksam zur Steigerung der Muskelmasse beitragen können. Proteinpulver enthalten in der Regel reine Proteine, gegebenenfalls unter Zusatz von Süß- und Aromastoffen. Proteinpulver haben nur Spuren von Kohlenhydraten und Fetten und enthalten normalerweise etwa 20 bis 30 Gramm Protein pro Portion.

Ein Proteinkonzentrat enthält über 70% Protein aus Quellen wie Molke, Soja, Kasein, Eiweiß usw. oder enthält eine einzige Proteinquelle von weniger als 10% mit zwischen 100 und 200 Kalorien pro Portion, je nach Hersteller und Art des enthaltenen Proteins.

Proteinpulver bestehen hauptsächlich aus Protein, das mit einigen Gramm Zucker gemischt ist. Eine Portion Proteinpulver enthält normalerweise 20 Gramm Protein und ungefähr 100 Kalorien.

Der Unterschied zwischen Gainere- und Proteinshakes wird auf den Nährwert der einzelnen Shakes reduziert. Bei einem normalen Protein-Shake können Sie normalerweise erwarten, dass Sie 100-150 Kalorien verbrauchen und 20-30 g Protein erhalten.